VITAMINA B2 vitamina B2 o riboflavina es un nucleósido formado por la base nitrogenada /flavina y por la pentosa ribitol (un derivado de la ribosa) y que forma parte del complejo de vitaminas B1 a B12. Fue bautizada vitamina B2 en primera instancia, pues contenía una mezcla de factores promotores del desarrollo. En 1935 se aisló un pigmento amarillo, al que se le denominó riboflavina, aunque sigue a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas
La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales
Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos
Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc
La vitamina B2 es necesaria para la integridad de la piel, las mucosas y de forma especial para la córnea, por su actividad oxigenadora, siendo imprescindible para la buena visión
Su requerimiento se incrementa en función de las calorías consumidas en la dieta: a mayor consumo calórico, mayor es la necesidad de vitamina B2
Esta vitamina es extremadamente importante para la producción de energía en el organismo
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Sinónimos de vitamina b2 son riboflavina
"La vitamina B2 es vital para la producción de energía por el organismo"
